Notre menu à 34€Terrine de chevreuil, confit d’oignons à la bière d’Orval Ou Quiche aux champignons des bois, ail noir et fruits secs Ou La salade de chavignol au miel d’acacia et poire conférence ![]() Civet de biche aux pruneaux, marrons et échalotes Ou Gratin de butternut, oignons, persil, mozzarella et quinoa Ou Strudel de saumon au choux frisé, beurre blanc ![]() Nougat glacé aux fruits confits Ou Crème brulée à la châtaigne Ou Trilogie de fromages | Notre menu à 42€Foie gras poêlé aux chicons, saveur d’arabica La pause fraîcheur
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